冬至时节的阳西，海风温润，蚝香满城。12月21日上昼，“绿好意思阳江·中国蚝齐”第四届程村蚝好意思食文化宣传周暨农文旅妥洽发展推介会在阳西县程村镇红光村广场风雅启幕。山海之间，一场以“蚝”为媒的嘉会，正纯真演绎着“百县千镇万村高质地发展工程”的执行篇章。

推介会开动庆典现场（谭家富 摄）

山海再会，一只蚝的好意思意邀请

“这不仅是一场好意思食与文化妥洽的盛宴，亦然积极践行牧海耕渔、配置蓝色粮仓的纯真执行，更是推动地点特点文化传承与改换，促进农文旅深度妥洽的有劲探索。”广东省农业农村厅二级寻查员罗一心在行为致辞中示意，阳江、阳西动作粤西农业发展的重心区域，兼具生态上风、产业基础和改换活力，过去发展后劲普遍、远景众多。

广东省农业农村厅二级寻查员罗一心致辞（阳西县融媒体中心供图）

阳江市副市长关天表先容，阳江已构建起从良种栽种、生态滋生到深邃加工、品牌营销的完好蚝产业链，打造了国度生蚝上风特点产业集群，全市生蚝年产量位居广东第一。“咱们针织期待以‘蚝’为媒，让更多一又友深刻了解阳江、走进阳江、投资阳江，在这里寻找结合机遇，共创发展过去。”

阳江市副市长关天表发言（阳西县融媒体中心供图）

程村蚝的好吃，源于当然的赠给。洋边海三面环陆，咸淡水交织，万亩红树林如同自然净化器，助长了程村蚝“体型大、肉质爽滑、味谈鲜甜”的独到品性。如今，程村蚝不仅是国度地舆标志保护家具，更入选了2025年寰宇农业品牌佳构栽种探求。程村镇成为首批国度农业产业强镇，旺季时产业链从业东谈主员近万，蚝家具远销各地。

程村蚝家具（阳西县融媒体中心供图）

“我是蚝门世家第四代传东谈主，谢广仁。”站在台上，程村蚝协会代表、阳西县程村金质蚝业有限公司负责东谈主的语言朴实而有劲。大学毕业后，他聘用回到这片养育他的海岸，成为别称“新农东谈主”，一干即是十多年。“咱们效劳‘尺度引颈、品性为先’。”谢广仁示意，通过当代化深加工，程村蚝已变身蚝香肠、蚝丸、即食蚝等多种家具，冲破了地域与季节的截止，走向更众多的商场。

展示展销行为现场（阳西县融媒体中心供图）

通晓发布，全域畅游尽享风华

“诚邀大家春游东水采山茶，秋收富硒农家具；夏逐波澜尝荔枝，冬泡温泉吃肥蚝。”阳西县委秘书张秀洁向八方宾一又发出诗意邀请。她示意，阳西动作全省整县推动农文旅妥洽发展的试点县，正依托“五湾四泉三山”的优质资源和“中国蚝乡”的品牌上风，推动“蚝经济”活力握续迸发，带动全县旅游东谈主数和收入显赫增长。

阳西县委秘书张秀洁发言（阳西县融媒体中心供图）

行为现场风雅发布了多条经心野心的“寻味八宝·丰充图宴”阳江好意思食深度品鉴主题旅游通晓，将“蚝”主题从产业蔓延至体验，为搭客提供全办法的山海盛宴。

这些通晓深度串联阳江全域优质资源。举例，“寻味蚝乡：山海珍馐诗意之旅”三日线，从程村红树林起程，经海陵岛丝路文化，至江城非遗贩子，让搭客在三白天尝遍山海至味，阅读阳江风土。而“冬暖蚝乡：温泉佳宴疗愈之旅”则专为秋冬定制，以温泉与养生膳为中枢，镶嵌海湾、古村与喀斯特奇不雅，让轻柔由外而内，成为润泽身心的沐日首选。

“寻味蚝乡：山海珍馐诗意之旅”（阳西县融媒体中心供图）

“冬暖蚝乡：温泉佳宴疗愈之旅”（阳西县融媒体中心供图）

同期发布的还有“山海寻味·竹海蚝情漫纪行”“书院听风，山海寻雅”等多条聚焦阳西原土的精华通晓。它们或融汇红树林生态、百年古堡与竹海茶韵，或串联书院雅韵、温泉康养与山海风情，将阳西的“山、海、泉、林、田、岛”资源和“中国蚝乡”品牌转化为可游、可感、可味的深度体验。

阳西沙扒湾（谭家富 摄）

“今天的程村蚝产业，已是集生态滋生、深邃加工、文旅体验于一体的详细型产业。”谢广仁在共享时说谈。跟着一条条旅游通晓的发布，这句瞻望正加快成为推行。

奖项揭晓，多重后果擘划蓝图

本次行为不仅是展示的平台，更是产业推动的窗口。现场，获取十大“阳西优品”称呼的优质农家具风雅揭晓并授牌，“程村蚝”“新墟东水茶”“阳西红心鸭蛋”“儒洞妃子笑荔枝”等农家具获此盛誉，变成区域公用品牌下的中枢家具矩阵，标志着阳西特点农业品牌化、尺度化迈入新阶段。

十大“阳西优品”授牌庆典（阳西县融媒体中心供图）

同期，行为预热本事举办的系列赛事收尾系数揭晓。照相短视频大赛获奖者李泮、关巧明等用镜头定格了蚝乡之好意思；斗菜烹调大赛中，获“厨王”称呼的陈学军、赢得金奖的禤成通等选手以蚝入菜，展现深湛厨艺。

倍受关怀的“蚝王”评选大赛中，来自阳江市蚝太滋生有限公司的生蚝以97.67分斩获本届蚝王评选大赛的蚝王金奖，单只蚝王分量高达2077克（4.154斤），滋生户杨玉的生蚝以93.76分获取蚝王银奖，滋生户谢高常的生蚝以90.46分获取蚝王铜奖。

“蚝王”评选大赛受奖庆典（阳西县融媒体中心供图）

“蚝王”金奖（谭家富 摄）

在签约行动，阳西县与多家单元及企业完了结合。文旅结合方面，与广东省旅行社行业协会、香港中国旅游协会、碧桂园办事粤西区域等联袂，共拓客源商场；产业投资方面，引入了浙江云涧旅游投资等企业，注入发展新动能；产销对接行动，则促成了土产货蚝企、水产公司与外地渠谈商的细密结亲，为“阳西优品”走出广东铺就谈路。

新墟镇东水竹里旅居小镇（谭家富 摄）

“蚝”情仍在握续。12月21日至26日，“阳西优品·全民乐购”促破钞行为在阳西县西湖公园火热进行。这只从阳西滩涂游向世界餐桌的生蚝，正带动着整座城市在产业振兴、文旅妥洽、乡村振兴的谈路上稳步前行，书写着“绿好意思阳江”高质地发展的纯真故事。

采写：南边农村报记者 徐臻

照相：谭家富